Monet ihmiset syövät mielellään jäätelöä, joten ihmisten kysyntä on suuri, markkinat ovat luonnollisesti olemassa, joten jäätelönmyyjiä on yhä enemmän, mutta jos haluamme tehdä herkullista jäätelöä, emme tule toimeen ilman hyvää laadukas jäätelökone, joten kuinka erottaa jäätelökone? Mikä on jäätelökoneen hinta? Anna jäätelökonevalmistajan toimittajan kertoa siitä.
Jäätelö on karkeasti jaettu kahteen lajiin: toinen on pehmeä jäätelö, toinen on kova jäätelö, pehmeä jäätelö on iso kartio, jota yleensä syömme, tämän jäätelön valmistaminen vaatii pehmeän jäätelökonetta, ja samalla voi tuottaa kaksi yksinkertaista makua + yksi sekoitettu maku. Jäätelökoneet jaetaan yleensä yksittäisiin, kolmeen, seitsemään tai useampaan jäätelökoneeseen myyntipisteiden lukumäärän mukaan.
Kuinka valita hyvälaatuinen jäätelökone:
1. Katso jäätelökoneen turvotusnopeutta. Jäätelökoneen puhallusnopeus riippuu pääasiassa kompressorin laadusta. Hyvä kompressori voi lyhentää huomattavasti tuotantoaikaa, parantaa paisuntanopeutta ja vähentää huomattavasti jäätelön tuotannon kustannuksia.
2. Katso jäätelökoneen pakastuskykyä. Jos jäätymiskyky on hyvä, käyttövaikutus on hyvä. Pakastusteho liittyy pakastimiin, joita käytetään nykyään yleisesti jäätelön tuotannossa.
3. Katso homogenisaattoria. Homogenisaattorin laadulla on suora vaikutus jäätelön laatuun, ja hyvä homogenisaattori tekee jäätelöstä herkän ja sileän maun. Tällä hetkellä suurin osa kaksivaiheisista korkeapainehomogenisaattoreista on käytössä.